آموزش کامل برای درست کردن “سالاد برنج”
تاریخ انتشار: ۲۶ فروردین ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۳۴۴۱۳۱۶
مواد لازم برای سالاد برنج
چلو (برنج پخته): ۲ پیمانه
سینه مرغ پخته: یک عدد خرد شده
زیتون: ۱۰ عدد، نصف کرده
فلفل دلمه متوسط: یک دوم، نگینی شده
کنسرو ماهی تن: یک دوم، روغن گرفته
تخم مرغ آب پز: یک عدد چهارقاچ
ترخون ساطوری: یک قاشق غذاخوری
کاهو: ۵ ساقه
گوجه گیلاسی: ۱۲-۱۰ عدد نصف شده
روغن زیتون: ۶ قاشق غذاخوری
آبلیمو: ۶ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه سالاد برنج
این سالاد یکی از سالاد‌های خوشمزه‌ای است که برای درست کردن آن میتوانید از باقی مانده برنج پخته شده روز قبل استفاده نمایید، ابتدا برنج را به یکی از روش‌های چلو یا دمی بگذارید بپزد و یا از باقی مانده برنج روز قبل استفاده کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
سینه مرغ را پخته و خرد کنید و تخم مرغ را آبپز کرده و به چهار قسمت برش بزنید سپس فلفل دلمه‌ای را نگینی خرد کرده و ترخون را ساطوری کنید و در آخر گوجه گیلاسی را از وسط برش زده و برگ‌های کاهو را جدا کرده و بشویید.
ظرف بزرگی آماده کنید، برنج پخته، تن ماهی، فلفل، زیتون، گوجه و مرغ پخته شده را داخل ظرف بریزید و هم بزنید، سالاد را قبل از سرو داخل یخچال بگذارید تا جا بیافتد و خنک شود و برگ‌های کاهو را در ظرف سالاد قرار داده مواد سالاد را روی آن بریزید.
مقداری آبلیمو و نمک، فلفل، و روغن زیتون را با هم ترکیب کرده روی سالاد بریزید و سرو کنید.
نکات
۱. میتوانید به سلیقه خود از میگو، ماهی کبابی یا هر سبزی دیگری که دوست دارید در این سالاد استفاده کنید.
۲. معمولا این سالاد را در شرق آسیا از غذا‌های بازمانده، مانند برنج باقیمانده از روز قبل و سبزیجات موجود در یخچال تهیه می‌کنند.
۳. به جای آبلیمو میتوانید از یک سس با ترکیب یک دوم پیمانه ماست، ۳ قاشق غذاخوری آبلیمو، فلفل سیاه و نمک استفاده کنید.
نکات تکمیلی در مورد سالاد برنج
سالاد برنج جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۳۰ دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۳۰ دقیقه میباشد.
سالاد برنج را میتوانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید.
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد.
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد. منبع:نمناک
منبع: پارسینه
کلیدواژه: آشپزی سالاد سالاد برنج
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۳۴۴۱۳۱۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
رونمایی از پویش با انرژی در یزد
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز یزد، در مراسمی با حضور مدیرعامل توانیر و جمعی از چهره‌های هنری و ورزشی، پویش مصرف درست برق با عنوان «باانرژی» رونمایی شد. قرار است در این پویش که از ۱۵ اردیبهشت‌ماه آغاز شده و تا پایان شهریورماه سال‌جاری ادامه دارد، ضمن تشویق مردم به استفاده درست از انرژی برق، با راه‌اندازی سایت و اپلیکیشنی با همین نام راهکار‌های مصرف درست برق به مردم آموزش داده شود. مردم عزیز استان یزد می‌توانند از طریق وب اپلیکیشن Ba-energy.ir در جریان این کمپین قرار گرفته و با شرکت در کمپین و کاهش مصرف خود در قرعه‌کشی جوایز نفیسی همچون خودرو، لوازم خانگی و لپ‌تاپ شرکت کنند.
گزارشگر قديمى راديو دار فانى را وداع گفت